معرفی کتاب کسب و کار خرده‌فروشی

سبزافزار

آخرین به روز رسانی ۲۰ تیر ۱۴۰۱

کتاب,مدیریت یکپارچه فروشگاهی

آنچه در این مقاله میخوانید

زمان مطالعه: 3 دقیقه

معرفی کتاب کسب و کار خرده‌فروشی

Retail business kit for dummies

کتاب کسب و کار خرده‌فروشی در واقع راهنمایی است برای اینکه بدانید چگونه کسب و کار خرده‌فروشی خود را راه‌اندازی و اداره کنید. این کتاب دربرگیرنده تمام جنبه‌های کسب و کار خرده‌فروشی است، از رویای اولیه راه‌اندازی کسب و کار گرفته تا کارهای روزانه یک مغازه. به ندرت می‌توان کتابی یافت که راهکارها را با چنین عشقی که در این کتاب آمده‌است، بیان کرده باشد؛ چرا که کمتر نویسنده‌ای فرصت دارد زندگی کاری‌اش را بازگو کند.

«خرده‌فروشی جزئیات است» اصطلاحی قدیمی است که در سرتاسر این کتاب با آن مواجه می‌شوید؛ یعنی برای اینکه خرده‌فروش موفقی شوید، باید به جزئیات بسیاری از امور توجه کنید. اگر مکانی عالی، کالایی بی‌نظیر و تبلیغات بسیار خوبی دارید اما کارمندان شما نمی‌توانند جنس بفروشند، یعنی جزئیاتی هست که باید به آن‌ها توجه کنید. بسیاری از خرده‌فروشان موفق به دلیل توجه‌شان به جزئیات، برجسته و بزرگ شدند. به همین دلیل است که این کتاب با چک لیست‌ها و فرمول‌هایی که دارد به جزئیات بسیاری می‌پردازد.

فال کتاب:مشتریان خود را بشناسید، حتی قبل از اینکه مشتری داشته باشید!

باید مشتریان خود را بشناسید تا بتوانید پول پس‌انداز کنید و فروش را افزایش دهید. ببینید آن‌ها چه دوست دارند و چه چیزی آن‌ها را به خرید ترغیب می‌کند. شاید ویترین‌های فروشگاه‌تان استادانه چیده شده و بسته‌بندی‌های مجزا و مکانی عالی داشته باشد؛ اما اگر شما و کارمندان‌تان مشتریان را نشناسید، موفق نخواهید شد. اما بر عکس اگر زمان بگذارید تا واقعاً مشتریان خود را بشناسید- حتی اگر از پاکت‌های کاغذی قهوه‌ای زشت استفاده کنید و فروشگاه‌تان مکان مناسبی نداشته باشد می‌توانید موفق شوید.

صاحبان فروشگاه‌های موفق می‌دانند مشتریان‌شان به دنبال چه نوع جنسی هستند و چه نوع جنسی را مطلقاً خریداری نمی‌کنند. وجود کارمندانی که تقریباً با همه‌ی مشتری‌ها و سلیقه آن‌ها آشنا هستند، اهمیت ویژه‌ای دارد. از آنجا که صاحبان این فروشگاه‌ها مشتریان‌شان را می‌شناسند، می‌توانند از جمع کردن اجناسی که فروش نمی‌روند، بپرهیزند و پولشان را صرف تبلیغات کنند.

پیروزی تویوتا: بررسی برای کشف چیزی که مشتری نیاز دارد

شرکت تویوتا، قبل از تولید خودروی لوکس جدیدش، مهندسان خود را به مرفه‌ترین مناطق آمریکای شمالی فرستاد تا به مدت نه ماه آنجا زندگی کرده و تلاش کنند درک عمیق‌تری از مشتریان‌ ایده‌آل‌شان به‌دست آورند. مأموریت مهندسان این بود که سبک زندگی مشتریان بالقوه‌ای را که هدف تویوتا بودند، بررسی کنند. ارزش‌های این مشتریان بالقوه چه بود؟ کجا غذا می‌خوردند؟ درآمد شخصی‌شان را چگونه خرج می‌کردند؟ تویوتا می‌خواست در آمریکا خودروهای لوکس بسازد و بفروشد؛ پس باید خودرویی طراحی می‌کرد که به چشم مشتریان آمریکایی‌اش می‌آمد. مشاهدات مهندسان به تولید لکسوس انجامید.

کتاب کسب‌وکار خرده‌فروشی توسط ریک سگل به رشته تحریر درآمده است. وی خرده‌فروشی مجرب با 25 سال سابقه کار و صاحب یکی از موفق‌ترین فروشگاه‌های لباس زنانه در نیو‌انگلند است. او در حال حاضر با بسیاری از مجلات ملی و بین‌المللی همکاری می‌کند و عضو مؤسس شورای مشورتی خرده‌فروشی دانشگاه جانسون ولز و متخصص بازاریابی آنلاین staples.com است. ریک مدیر آموزشی انجمن خرده‌فروشی ماساچوست است و در حال حاضر، در پنج شرکت و انجمن به‌عنوان یکی از اعضای هیئت مدیره مشغول به‌کار است. این کتاب به ترجمه سارا یوسفی و سید محمد کاظم عزیزی توسط انتشارات آوند دانش چاپ و منتشر شده است.